BURGER & FILS

En tant que grande gourmande, j’adore les hamburgers. Mais attention, pas n’importe lesquels. Le MacDo va vite m’écoeurer et je n’apprécie par les burgers trop gras, sans goût, trop fast-food. Je connais déjà quelques enseignes plutôt pas mal à Paris, donc j’ai été ravie lorsqu’on m’a proposé de tester et de goûter Burger & Fils.

Située dans les beaux quartiers, dans le 8^ème, à deux pas de la belle rue des Champs-Elysées, l’enseigne nous a accueillies, moi et mon amie, afin de déguster leurs fameux burgers.

Ni une, ni deux, nous voilà entrés dans l’antre du burger et nous avons pu apprécier la gentillesse et l’amabilité du serveur. Nous avons eu beaucoup de chance, nous sommes arrivées entre midi et midi 30 et il n’y avait pas encore trop de monde, ce qui m’a permis de prendre de jolies photos. Ce qui n’était pas le cas en repartant, le restaurant était bondé.

Les burgers c’est bon, mais cela devient vite monotone. C’est pourquoi je suis souvent à la recherche de recettes originales afin de pouvoir émerveiller mes papilles. Burger et Fils vous propose sa recette du mois. Le mois d’octobre était placé sous le bœuf, lardons, chêvre, pousses d’épinards et huile de noix.

L’originalité de ce concept vous permet de choisir un burger sur mesure, vous permettant de choisir les ingrédients de votre burger : de quoi effacer la monotonie !

Le restaurant est original, avec une décoration qui se veut un peu haut de gamme. Du joli lustre aux cadres originaux, c’est un endroit chaleureux.

Une fois la commande passée, vous vous asseyez et les serveurs vous apportent vos burgers. Je n’ai pas été déçue du mien, j’avais choisi une version gourmande : Cheeseburger, bacon, avocat et cornichons à l’américaine. Gros coup de cœur pour les frites aux épices ! Je n’aurai pas pensé à cette association mais c’est juste une tuerie !

Mon burger était bien rempli, et ne se tenait pas très bien, pas très facile à manger, mais le goût était là, et c’était le principal. Le pain est assez mou, on aime ou bien on aime pas, pour ma part les deux me conviennent donc j’en suis très satisfaite. J’y retournerai probablement pour goûter leurs burgers du mois.

Les prix ne sont pas excessifs, bien au contraire, les prix s’adaptent à toutes les bourses : de 7,50€ le menu pour le burger simple (mais dans lequel vous pouvez choisir vos ingrédients) et jusqu’à 19,50€ pour la version double en menu.

Et vous, connaissez vous des bonnes adresses de burger à me faire partager ? (je me suis donné faim à écrire cet article !)